Scopri le birre e i vini calabresi dal sapore unico. Birre artigianali, vini rossi, bianchi, rosati e bollicine che ti faranno conoscere un altro modo di gustare la Calabria e l’arte del buon bere!.
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L’ Armacia èil vino prodotto nei terrazzamenti della Costa Viola. Considerato uno dei Vini Estremi italiani certificati dal CERVIM, è ideale per la degustazione di ricotta e formaggi freschi, se servito fresco anche sul pesce.
Vorea, è un vino rosso IGT calabrese dalla casa vinicola Tramontana. Vorea, che vuol dire vento freddo in grecanico, è un omaggio a quest’antica lingua ancora oggi parlata in alcuni borghi dell’entroterra calabrese.
Il Duale rosso è un Igt calabrese ottenuto da uno dei vitigni più antichi della regione: il Nerello Calabrese. Un vino che accompagna piatti saporiti e speziati, a base di carni rosse, salumi e formaggi stagionati.
Lo Scilla è uno dei vini rossi più antichi della Calabria. Un IGT considerato un ottimo rosso da pesce. Accompagna tutto il pasto ma si esalta con i formaggi e le ricotte fresche. Da servire preferibilmente fresco.
Il vino Gaglioppo è un rosso calabrese, prodotto nella zona IGT di Lamezia Terme. Un vino di rara eleganza e piacevolezza. Accompagna sia carni rosse che bianche, legumi, pesce in guazzetto, salumi e formaggi morbidi.
Il Costa Viola è un vino Igt bianco che nasce da un vitigno autoctono e da uno internazionale, cullati da un clima placido e generoso. Ottimo in abbinamento con frittelle di verdure o di pesce, crostacei e molluschi.
Il Nerone di Calabria è un vino rosso IGT pensato per palati molto esigenti, soddisfacendoli pienamente. Non a caso si tratta di un vino pluripremiato. Accompagna i piatti tipici della cucina calabrese, le carni rosse.
Il Pecorello IGT Calabria, dell’azienda vinicola Ippolito di Cirò Marina, è prodotto con un antico vitigno autoctono di Calabria da cui prende il nome. Perfetto con i piatti a base di pesce tipici della cucina Mediterranea.
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Petelia era il vecchio nome di Strongoli durante il dominio Greco. Prodotto nella zona della Val di Neto, dall’azienda vinicola Ceraudo, è un vino IGT Calabria bianco, ideale per accompagnare portate leggere e semplici.
Il Donna Rosa, è un vino rosato IGT prodotto in provincia di Crotone dall'azienda Fattoria San Francesco. Si abbina facilmente con ricchi antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche; eccellente come aperitivo da servire ad una temperatura di 8-10°.
Il Lige rosato è un vino IGT Calabria di un colore rosato dai riflessi aranciati, dal dolce profumo floreale e dal gradevole sapore asciutto e fruttato. Accompagna pesce, crostacei, molluschi, latticini freschi, ricotte, mozzarella. Ottimo per gli aperitivi.
Ill Duca Sanfelice è un vino rosso classico, superiore riserva DOC. Ottenuto da uve raccolte da vecchie viti ad alberello, provenienti dalla vigna da cui prende il nome, rappresenta il vino della tradizione cirotana.
Terre Lontane, prodotto dall’azienda crotonese Librandi nel territorio della Val di Neto, è un vino IGT rosato dal sapore delicato, vellutato e fruttato; ottimo a tutto pasto, abbinabile ad ogni tipo di pietanza.
Il Liber Pater DOC Cirò, è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Ippolito di Cirò Marina (KR). Un vino a denominazione di origine controllata che si sposa con carni rosse, primi piatti corposi e formaggi stagionati.
Il Grayasusi è un vino IGT Calabria rosato, prodotto nella Val di Neto. Il vigneto è condotto in regime biologico certificato. Dal profumo intenso e persitente, si sposa bene con carni bianche e formaggi semi stagionati.
