Descrizione

Petelia – Vino Bianco Biologico Calabria I.G.T. 

Il Petelia è un vino bianco calabrese ottenuto da Mantonico e Greco Bianco. Fresco e raffinato, si abbina con piatti di pesce e cucina mediterranea, esaltando sapori delicati e genuini.

Origine e vitigno: Prodotto sulle colline di Strongoli (KR), nel cuore della Calabria. Uvaggio: Mantonico 50% – Greco Bianco 50%.

Produzione: Raccolta manuale delle uve. Vinificazione naturale con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio, per preservare freschezza e fragranza.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino luminoso.

Profumo: elegante, fine e delicato, con note di frutta matura, miele e nocciola tostata.

Gusto: fresco, armonico e persistente, con ingresso morbido e rotondo seguito da piacevoli note sapide.

Dati tecnici: Annata: 2023

Classificazione: Calabria I.G.T. Bianco

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 75 cl

Temperatura di servizio: 6–7 °C

Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti a base di pesce in tutte le occasioni, grazie alla sua personalità versatile e raffinata.

Servizio: Servire fresco, a 6–7 °C, in calici da vino bianco per esaltarne i profumi.