Le paste artigianali di Calabria Etnica nascono dalla semola di grano duro e da ingredienti tipici della tradizione calabrese, lavorate con cura e essiccate lentamente per preservarne gusto e qualità. Ogni formato racconta l’autenticità della nostra terra e porta in tavola sapori intensi e genuini, perfetti per esaltare condimenti semplici o ricette raffinate.
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Il Cesto della Pasta Artigianale Calabrese è l’idea regalo perfetta per gli amanti della buona cucina e dei sapori autentici del Sud. Una selezione curata di 5 formati di pasta che raccontano la storia della Calabria, dal piccante del peperoncino al profumo inebriante del Bergamotto.
Cosa contiene la selezione:
Fileja al Peperoncino
Tagliatelle al Bergamotto
Spaghetto Quadro al Bergamotto
Paccheri al Bergamotto
Struncatura Artigianale
Pasta artigianale calabrese dal carattere piccante, ottenuta con semola di grano duro e peperoncino locale. Essiccata lentamente per preservare sapore e consistenza.
Tagliatelle artigianali al bergamotto, dal gusto intenso ma delicato. Sprigionano un profumo inebriante in cottura e si sposano perfettamente con condimenti semplici e raffinati, soprattutto a base di pesce.
Pasta al Bergamotto, con semola di grano duro e oli essenziali del prezioso “Oro verde di Calabria”: profumata e avvolgente, ideale con condimenti delicati, pesce e ricette raffinate.
Spaghetto al bergamotto con sezione quadrata e trafilatura al bronzo: profumato e ideale con crostacei, molluschi e specialità di mare, trattiene i condimenti esaltandone il gusto.
Struncatura, pasta ruvida e scura tipica della Calabria: mix di farine trafilate al bronzo, perfetta con sugo ammollicato o alla ’Nduja. Acquista la vera tradizione calabrese.
