Descrizione
Cesto DiVino – Eroico con Nerone e Passito: Una sinfonia in cinque atti.
Abbiamo creato questa selezione per chi crede che il vino non sia solo una bevanda, ma un racconto che deve avere un inizio, uno svolgimento emozionante e un finale indimenticabile. Questa selezione racchiude tutto il sapere delle Cantine Criserà e la magia della Costa Viola. È il kit perfetto per orchestrare una cena completa, dall’antipasto fino al momento della meditazione finale.
Il percorso di degustazione:
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L’Aperitivo: Costa Viola I.G.T. Bianco Iniziamo con la luce. Un bianco fresco, sapido e minerale, che porta nel bicchiere i profumi della macchia mediterranea. Ideale per brindare all’inizio della serata o accompagnare antipasti di mare.
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La Tradizione: Armacia Rosso I.G.T. Costa Viola Si entra nel vivo con un rosso che omaggia la fatica dei vignaioli. L’Armacia è robusto e sincero, perfetto per i primi piatti della tradizione calabrese ricchi di sapore.
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Il Mito: Scilla I.G.T. Rosso L’eleganza prende forma. Un rosso speziato e vellutato, ispirato alla leggenda omerica, che prepara il palato a sapori più complessi. Ottimo con carni bianche e rosse.
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La Potenza: Nerone di Calabria I.G.T. Rosso Il re della tavola. Un rosso da vendemmia tardiva, strutturato e imponente, affinato in legno. È il vino da stappare quando in tavola arrivano arrosti importanti, cacciagione o formaggi a lunga stagionatura.
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Il Gran Finale: Passito dello Stretto I.G.T. Calabria (La dolce conclusione) Non c’è grande pasto senza un dolce commiato. Il Passito dello Stretto, con le sue uve Zibibbo dorate al sole, è un nettare color ambra dai profumi intensi di albicocca, miele e fichi secchi. Dolce ma mai stucchevole, è perfetto con la pasticceria secca calabrese (come i piparelli) o gustato da solo, come vino da meditazione.
Per chi è pensata questa selezione?
È il regalo di lusso per eccellenza. Scegliere la versione “con Nerone e Passito” significa regalare un’esperienza a 360 gradi. È ideale per cene aziendali importanti, regali di Natale di prestigio o per l’intenditore che vuole esplorare l’intero spettro enologico di un territorio unico al mondo.
Cinque vini, cinque emozioni, un unico cuore calabrese.


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