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Il Benvenuto è un Zibibbo IGT calabrese prodotto tutto biologico delle Cantine Benvenuto situata a Francavilla Angitola, un piccolo paese vicino a Pizzo.
Lo Zibibbo Benvenuto è l’unico vinificato secco in Calabria con questo vitigno in purezza.
Accompagna al meglio pasti con leggera tendenza dolce e grassa ovvero con pasti a base di pesce crudo o cotto e crostacei, con primi piatti saporiti a base di pomodoro e zuppe di pesce.
Il Box Assortito Criserà è una confezione contenente sei bottiglie di ottimo vino calabrese a scelta, passito o grappa, tutti prodotti dalla Casa Vinicola Criserà ubicata in Provincia di Reggio Calabria.
Può scegliere tra i Vini Criserà, i bianchi, rosati e rossi, passito o grappa, per avere, in ogni occasione i migliori accompagnamenti dall’aperitivo al dessert.
Il Costa Viola è un vino Igt bianco che nasce da un vitigno autoctono e da uno internazionale, cullati da un clima placido e generoso. Ottimo in abbinamento con frittelle di verdure o di pesce, crostacei e molluschi.
Critone, prodotto nel territorio della Val di Neto, è un vino IGT bianco. Perfetto con la cucina di mare, si sposa egregiamente con molluschi e crostacei. Ottimo come aperitivo, è da gustare con una torta salata.
Il Duale bianco, prodotto dalla casa vinicola Criserà, è un vino IGT Calabria proveniente da vigneti collinari coltivati nell’area del Mediterraneo. Ottimo abbinato con frutti di mare e pesce in generale.
Il Greco Bianco Calabria IGT è un vino prodotto dalla Cantina Statti situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Catanzaro (Lamezia Terme) e della regione Calabria in generale.
Di colore Giallo paglierino con riflessi dorati, al olfato con prevalenza di note fruttate e floreali, in particolare si denotano sentori di ginestra e pesca gialla e del gusto armonico, fresco ed equilibrato.
Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti a base di pesce, paste ripiene, ma è ottimo anche con piatti a base di verdure o carni bianche e formaggi poco stagionati, l’ideale è il Caciocavallo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Il Lige bianco è un vino che evoca al palato tutto il fascino di un luogo stregato dai mitici canti delle omeriche sirene: LIGE,”…è come un miele, gli uomini incanta e li rende più saggi”. Accompagna soavemente pesce, crostacei, molluschi. Ottimo aperitivo.
Malvasia e Sauvignon è un vino bianco IGT Calabria di qualità, dovuta al controllo diretto e costante di tutti i processi produttivi. Accompagna egregiamente antipasti, primi piatti di pesce, piatti delicati o aromatici.
Il Pecorello IGT Calabria, dell’azienda vinicola Ippolito di Cirò Marina, è prodotto con un antico vitigno autoctono di Calabria da cui prende il nome. Perfetto con i piatti a base di pesce tipici della cucina Mediterranea.
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Petelia era il vecchio nome di Strongoli durante il dominio Greco. Prodotto nella zona della Val di Neto, dall’azienda vinicola Ceraudo, è un vino IGT Calabria bianco, ideale per accompagnare portate leggere e semplici.