Descrizione
Criserà – Lige bianco I.G.T. Calabria
Il Lige bianco è un vino che evoca al palato tutto il fascino di un luogo stregato dai mitici canti delle omeriche sirene: LIGE,”…è come un miele, gli uomini incanta e li rende più saggi”.
Per produrre questo vino la casa vinicola Criserà ha selezionato il vitigno più antico della regione, conosciuta un tempo con il nome di Enotria ossia terra del vino, il Greco Bianco.
Un vino IGT Calabria dal brillantissimo colore giallo paglierino, con riflessi ora ambrati, ora verdolini , dal dolce profumo floreale, dal gradevolissimo sapore asciutto e fruttato da servire fresco ad una temperatura di 8°.
Uvaggio: Greco Bianco;
Vinificazione: macerazione a freddo e premitura soffice;
Terreno vigneti: medio impasto;
Gradazione: 13 % Vol.;
Bottiglia: 75 cl;
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria;
Abbinamenti gastronomici: accompagna soavemente pesce, crostacei, molluschi. Ottimo aperitivo.
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