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La composta biologica di clementine e bergamotto non contiene né coloranti e né conservanti, presenta solo zuccheri della frutta ed è senza glutine. Ottima per aromatizzare yogurt o per esaltare formaggi stagionati.
Composta biologica priva di addensanti, coloranti, conservanti aggiunti. Il kiwi prodotto in Calabria è considerato tra i migliori al mondo per le spiccate qualità organolettiche. Ottima per farcire crostate o muffin.
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Il prodotto non contiene addensanti, coloranti e conservanti aggiunti, presenta solo zuccheri della frutta ed è senza glutine. La composta è ottima per aromatizzare yogurt magro o per esaltare formaggi stagionati.
L’ Armacia èil vino prodotto nei terrazzamenti della Costa Viola. Considerato uno dei Vini Estremi italiani certificati dal CERVIM, è ideale per la degustazione di ricotta e formaggi freschi, se servito fresco anche sul pesce.
Il Duale rosso è un Igt calabrese ottenuto da uno dei vitigni più antichi della regione: il Nerello Calabrese. Un vino che accompagna piatti saporiti e speziati, a base di carni rosse, salumi e formaggi stagionati.
Lo Scilla è uno dei vini rossi più antichi della Calabria. Un IGT considerato un ottimo rosso da pesce. Accompagna tutto il pasto ma si esalta con i formaggi e le ricotte fresche. Da servire preferibilmente fresco.
Il Palizzi rosso è un vino IGT delicatamente fruttato, ideale da abbinare a cibi tipici calabresi come: guastedde di pane, maccheroni al sugo con ricotta salata, carne di maiale, capretto allo spiedo e pecorino stagionato.
Il vino Gaglioppo è un rosso calabrese, prodotto nella zona IGT di Lamezia Terme. Un vino di rara eleganza e piacevolezza. Accompagna sia carni rosse che bianche, legumi, pesce in guazzetto, salumi e formaggi morbidi.
Sì Savuto è un vino rosso DOC che nasce da varietà di uve autoctone calabresi, da vigneti terrazzati con muretti in pietra nella valle attraversata dal fiume Savuto, in uno spicchio di terra nella Sila cosentina.
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Il vino Cariglio è un IGP rosso calabrese prodotto dall’azienda agraria Tenuta Terre Nobili. Dal gusto sapido, piacevolmente astringente e dalle note fruttate e speziate, si abbina a piatti a base di carne ben saporiti.
Vorea, è un vino rosso IGT calabrese dalla casa vinicola Tramontana. Vorea, che vuol dire vento freddo in grecanico, è un omaggio a quest’antica lingua ancora oggi parlata in alcuni borghi dell’entroterra calabrese.
Petelia era il vecchio nome di Strongoli durante il dominio Greco. Prodotto nella zona della Val di Neto, dall’azienda vinicola Ceraudo, è un vino IGT Calabria bianco, ideale per accompagnare portate leggere e semplici.
Il Donna Rosa, è un vino rosato IGT prodotto in provincia di Crotone dall’azienda Fattoria San Francesco. Si abbina facilmente con ricchi antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche; eccellente come aperitivo da servire ad una temperatura di 8-10°.
Il Lige rosato è un vino IGT Calabria di un colore rosato dai riflessi aranciati, dal dolce profumo floreale e dal gradevole sapore asciutto e fruttato. Accompagna pesce, crostacei, molluschi, latticini freschi, ricotte, mozzarella. Ottimo per gli aperitivi.
Il Rosa Spina è un vino rosato IGT Calabria. Un vino dal sapore secco, fresco, piacevolmente pieno e armonico, perfetto per accompagnare zuppe di pesce, piatti a base di stocco, pesce spada, verdure e carni bianche.
