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Il Costa Viola è un vino Igt bianco che nasce da un vitigno autoctono e da uno internazionale, cullati da un clima placido e generoso. Ottimo in abbinamento con frittelle di verdure o di pesce, crostacei e molluschi.
Il Lige bianco è un vino che evoca al palato tutto il fascino di un luogo stregato dai mitici canti delle omeriche sirene: LIGE,”…è come un miele, gli uomini incanta e li rende più saggi”. Accompagna soavemente pesce, crostacei, molluschi. Ottimo aperitivo.
Il Duale bianco, prodotto dalla casa vinicola Criserà, è un vino IGT Calabria proveniente da vigneti collinari coltivati nell’area del Mediterraneo. Ottimo abbinato con frutti di mare e pesce in generale.
Il Liber Pater DOC Cirò, è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Ippolito di Cirò Marina (KR). Un vino a denominazione di origine controllata che si sposa con carni rosse, primi piatti corposi e formaggi stagionati.
Il Nerone di Calabria è un vino rosso IGT pensato per palati molto esigenti, soddisfacendoli pienamente. Non a caso si tratta di un vino pluripremiato. Accompagna i piatti tipici della cucina calabrese, le carni rosse.
Il Palizzi rosso è un vino IGT delicatamente fruttato, ideale da abbinare a cibi tipici calabresi come: guastedde di pane, maccheroni al sugo con ricotta salata, carne di maiale, capretto allo spiedo e pecorino stagionato.
N.B: prodotto su ordinazione (Non pronta consegna)
Lo Scilla è uno dei vini rossi più antichi della Calabria. Un IGT considerato un ottimo rosso da pesce. Accompagna tutto il pasto ma si esalta con i formaggi e le ricotte fresche. Da servire preferibilmente fresco.
Il Duale rosso è un Igt calabrese ottenuto da uno dei vitigni più antichi della regione: il Nerello Calabrese. Un vino che accompagna piatti saporiti e speziati, a base di carni rosse, salumi e formaggi stagionati.
Vorea, è un vino rosso IGT calabrese dalla casa vinicola Tramontana. Vorea, che vuol dire vento freddo in grecanico, è un omaggio a quest’antica lingua ancora oggi parlata in alcuni borghi dell’entroterra calabrese.
L’ Armacia è il vino prodotto nei terrazzamenti della Costa Viola. Considerato uno dei Vini Estremi italiani certificati dal CERVIM, è ideale per la degustazione di ricotta e formaggi freschi, se servito fresco anche sul pesce.
La composta biologica di clementine e bergamotto non contiene né coloranti e né conservanti, presenta solo zuccheri della frutta ed è senza glutine. Ottima per aromatizzare yogurt o per esaltare formaggi stagionati