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La ‘nduja è un salume tipico della tradizione calabrese a base di carne di maiale, morbida, spalmabile e piccante. La ‘nduja, conservata in olio di semi di girasole e olio EVO, è utilizzata per insaporire i piatti; spalmata sui crostini o sulle bruschette è da servire rigorosamente calda, direttamente dallo scaldanduja.
La Dolcezza di cipolla rossa è una crema dolce spalmabile di cipolla rossa di Tropea Calabria I.G.P. Ottima da gustare sulle bruschette o sul pane tostato.
E’ un salume particolare in quanto è di consistenza morbida e dal gusto piccante. E’ ideale per essere spalmato.
La stagionatura è di almeno 4 mesi.
ATTENZIONE: Il prezzo indicato si intende per KG di prodotto.
Il paté di aglio e peperoncini può essere utilizzato in cucina in svariate pietanze per arricchire i piatti e renderli più saporiti. La pasta aglio, olio e peperoncino è un primo piatto tipico della tradizione e il paté è il condimento ideale, già pronto, per un piatto di pasta veloce e gustoso.
N.B. il prodotto è disponibile su ordinazione (non pronta consegna)
Il paté di olive verdi è consigliato per le bruschette o sulle tartine per accompagnare gli aperitivi.
Il paté di peperoncini è una crema spalmabile piccante. Viene conservato in olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva. Ideale per condire bruschette, insaporire minestre o un piatto di legumi.