Descrizione

Paccheri al bergamotto – Pastificio Gioia

La Pasta al Bergamotto nasce dall’unione della semola di grano duro e dell’acqua con l’aggiunta di preziosi oli essenziali di bergamotto, agrume rinomato per le sue straordinarie proprietà e conosciuto come il “Oro verde di Calabria”. Durante la cottura sprigiona un profumo intenso e avvolgente, mentre in tavola i Paccheri al bergamotto esaltano al meglio condimenti delicati e leggeri, in particolare quelli a base di pesce. Ottimi anche in una versione raffinata con salmone, panna e un tocco di vodka.