Descrizione

Grayasusi – Vino Rosato Biologico Calabria I.G.T. 

Il Grayasusi è un rosato calabrese da uve Gaglioppo. Fresco e aromatico, è perfetto con piatti di pesce, carni bianche e formaggi semistagionati.

Origine e vitigno: Prodotto sulle colline di Strongoli (KR), nel cuore della Calabria. Uvaggio: 100% Gaglioppo.

Produzione: Raccolta manuale notturna per preservare freschezza e aromi. Vinificazione naturale con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per mantenere fragranza e vivacità.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosato brillante.

Profumo: intenso e persistente, con note di frutti a bacca rossa e rosa canina.

Gusto: fresco, rotondo e aromatico, con buon equilibrio tra acidità e morbidezza.

Dati tecnici: Annata 2023

Classificazione: Calabria I.G.T. Rosato

Gradazione alcolica: 14%

Formato: 75 cl

Temperatura di servizio: 15–18 °C

Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi semistagionati.

Servizio: Servire a 15–18 °C, in calici da rosato, per esaltarne freschezza e profumi.