Descrizione
Piparelli calabresi – Gramuglia
I piparelli sono biscotti secchi tipici della tradizione calabrese. Sono consigliati a fine pasto come dessert e accompagnati con un bicchiere di un buon Passito. Si possono gustare anche con bevande come caffè, thè o latte di mandorla.
L’impasto di base è un pane ricco di miele e mandorle. Una volta cotto in forno, il pane viene tagliato a fette sottili di circa un cm, e biscottato nuovamente in forno per donargli friabilità.
Ingredienti: Farina 00 di grano tenero, zucchero, miele, mandorle, margarina vegetale, acqua, bicarbonato di sodio, essenze di: vaniglia, cannella, garofano, arancio.
Peso: 500 gr
Prodotto artigianale.
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