1890 Rosso I.G.T. Calabria – Tramontana

Descrizione

1890 rosso I.G.T. Calabria – Tramontana

1890 è un vino rosso Igt calabrese, il cui nome rende omaggio all’anno di fondazione dell’azienda Tramontana. La particolarità di questo vino è la bottiglia a produzione limitata, resa unica da un processo di affinamento in barrique.

1890 è un vino dal colore rosso rubino intenso, con aroma di piccoli frutti rossi, gelso, ciliegia e marmellata di ciliegia nera. I sentori sono speziati: cannella, vaniglia, liquirizia e carruba. Dal gusto ricco, intenso, morbido e vellutato con tannini maturi, è un vino che si abbina perfettamente a carni rossi e formaggi stagionati. 

Uvaggio: Nerello Calabrese;

Vinificazione: pigiadiraspatura, macerazione per 12 giorni con bucce in fermentini di acciaio e affinamento in botti di rovere per sei mesi;

Terreno: mediamente sciolto calcareo, di tessitura fine e scheletro abbondante;

Gradazione: 14% Vol.;

Bottiglia: 75 cl;

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria;

Abbinamenti gastronomici

1890 si accompagna particolarmente bene le carni rosse e i formaggi stagionati.

N.B. il prodotto è disponibile su ordinazione (non pronta consegna)