Vino Duale Bianco I.G.T. Calabria – Criserà
Il Duale bianco, prodotto dalla casa vinicola Criserà, è un vino IGT Calabria proveniente da vigneti collinari coltivati nell’area del Mediterraneo. Ottimo abbinato con frutti di mare e pesce in generale.
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Terre Lontane Val di Neto Rosato I.G.T. – Librandi
Terre Lontane, prodotto dall’azienda crotonese Librandi nel territorio della Val di Neto, è un vino IGT rosato dal sapore delicato, vellutato e fruttato; ottimo a tutto pasto, abbinabile ad ogni tipo di pietanza.
Lige Bianco I.G.T. Calabria – Criserà
Il Lige bianco è un vino che evoca al palato tutto il fascino di un luogo stregato dai mitici canti delle omeriche sirene: LIGE,”…è come un miele, gli uomini incanta e li rende più saggi”. Accompagna soavemente pesce, crostacei, molluschi. Ottimo aperitivo.
Grayasusi I.G.T. Calabria Rosato – Ceraudo
Il Grayasusi, prodotto nella zona della Val di Neto nel crotonese dall’azienda Ceraudo, è un vino IGT Calabria rosato che si sposa bene con verdure, crostacei, pesce alla griglia e carni bianche.
Costa Viola I.G.T. Bianco – Criserà
Il Costa Viola bianco nasce da un vitigno autoctono, e da uno internazionale, cullati da un clima placido e generoso. In un territorio che ottiene gioia e armonia dal mare, baciato dal sole e dalle incantevoli montagne lussureggianti. Ottimo in abbinamento con frittelle di verdure o di pesce, crostacei e molluschi.
Moscato Passito di Saracena I.G.P. – Cantine Viola
Il Moscato passito di Saracena IGP è un raffinato e delizioso vino passito da meditazione che, prodotto solo in questo paese in provincia di Cosenza con un procedimento antichissimo, prevede la vinificazione separata dell’uva moscato, ottenuta dal vitigno autoctono e da altre uve.
Micah Calabria Greco Bianco I.G.T. – Malaspina
€15,00Il Micah è un vino bianco IGT Calabria, caratterizzato da un’ottima intensità e complessità olfattiva. Si sposa bene con pesce spada grigliato, frutti di mare, agnello al forno e formaggi pecorini poco stagionati.
N.B. il prodotto è disponibile su ordinazione ( non pronta consegna)
Passito dello Stretto I.G.T. Calabria – Criserà
Il Passito dello Stretto è un vino da dessert IGT calabrese della casa vinicola Criserà; a tutt’oggi produce il passito “STRETTO” con uve Greco Bianco e Moscato d’Alessandria (Zibibbo locale) prodotte nei vigneti a gradoni affacciati sullo Stretto.
Greco D.O.C. Lamezia Greco Bianco – Lento
Il Greco bianco è un vitigno, specchio della cultura e dell’essenza stessa del Mediterraneo, trova la sua espressione più vera ed originale in un territorio con caratteristiche paesaggistiche rare. Ideale abbinato a piatti freschi come pasta ed insalata di riso, secondi piatti a base di pesce e carni bianche.
Passito Greco di Bianco D.O.C. – Ielasi
Il passito Greco di Bianco è un vino da dessert DOC calabrese, la cui produzione è consentita solo nel territorio di Bianco, comune in provincia di Reggio Calabria, da cui prende il nome.
Quarto Calabria I.G.T. Bianco – Colacino
€15,00Il Quarto Calabria, è un vino IGT prodotto a Marzi, in provincia di Cosenza dall’azienda vinicola Colacino; un bianco in cui spicca una freschezza floreale con note intense di ananas e agrumi. Si abbina bene a piatti a base di pesce e crostacei, formaggi di media stagionatura, carni bianche, apprezzabile anche fuori dai pasti.
N.B. il prodotto è disponibile su ordinazione ( non pronta consegna)
Grappa dello Stretto – Criserà
La Grappa dello Stretto, della casa vinicola Criserà , è un prezioso distillato che racchiude in se la storia della Calabria, regione conosciuta nell’antichità con il nome di Enotria ossia terra del vino; è il primo ed unico che sia stato ottenuto dalle migliori vinacce di uve provenienti dai vigneti terrazzati della Costa Viola.
Terre di Trezzi Bianco I.G.T. Calabria – Russo&Longo
Terre di Trezzi, prodotto con uve autoctone a Strongoli in provincia di Crotone dall’azienda agraria Russo&Longo, è un vino bianco IGT Calabria di qualità, dovuta al controllo diretto e costante di tutti i processi produttivi. Si abbina egregiamente a primi piatti delicati, antipasti e piatti a base di pesce.
Malvasia e Sauvignon I.G.T. Calabria Bianco – Russo&Longo
Malvasia e Sauvignon, prodotto con uve autoctone a Strongoli in provincia di Crotone dall’azienda agraria Russo&Longo, è un vino bianco IGT Calabria di qualità, dovuta al controllo diretto e costante di tutti i processi produttivi. Accompagna egregiamente antipasti, primi piatti di pesce, piatti delicati o aromatici.
Critone I.G.T. Val di Neto Bianco – Librandi
Critone, prodotto dall’azienda crotonese Librandi nel territorio della Val di Neto,è un vino IGT bianco, fresco e sapido ma al tempo stesso profondo e persistente. Perfetto con la cucina di mare, si sposa egregiamente con molluschi e crostacei. Ottimo anche come aperitivo, è da provare con una torta salata agli spinaci.
Composta Biologica di Kiwi Limone e Zenzero “Le Terre di Zoè”
Kiwi biologici di Calabria, limoni biologici italiani, zucchero d’uva biologico, zenzero biologico (0,2%). Confettura indicata ed abbinabile con molti tipi di formaggi o per accompagnare il lesso di carne.